鹿児島市坂之上にある「坂之上地どり店」。美味しい鳥刺しが食べられる持ち帰り専門店！

鹿児島市坂之上4丁目にある「坂之上地どり店」は、美味しい鳥刺しが食べられるお店として、人気のある鳥刺し専門店です。

夕方になるとその鳥刺しを求めて、お客が押し寄せる程。

地鶏の色々な部位が販売されているので、好みの部位を購入するといいですよ。

「坂之上地どり店」の基本情報

自分の記憶上、30年以上営業している鳥刺し専門店の「坂之上地どり店」。

夕方になると鳥刺しを求めて、多くの住民が訪れてくる人気店です。

お店の前に2台の駐車場スペースがありますが、さらに隣には「坂之上地どり店」専用の駐車場が約5台分確保されています。

このことから考えても、やっぱり人気なのが分かりますね。

全国発送もしているみたいなので、気になる方はお店へ電話してみてはいかがでしょうか。

「坂之上地どり店」へのアクセスマップ

「坂之上地どり店」のメニュー

実際に「坂之上地どり店」の鳥刺しを食べてみた感想

モモさしみ

「坂之上地どり店」で、モモさしみ（1,000円）を購入。

たっぷりのスライスされた玉ネギと、モモ身の鳥刺しの組合せ。

それに、醤油が4パックとにんにくが一欠けら入っています。

以前と比べると、量が少なくなっているような印象です。このご時世なので仕方が無いところですね。

鶏のモモ部分の表面を炙ったあと、スライスした状態で提供されています。

この炙り方とスライスの仕方で、お店の味が出てくるところですね。

鳥刺しと言えば個人的には、この大量のスライスされた玉ネギと食べるのが好みなので、やっぱりこのスライスされた玉ネギの量はいいですね。

付属の醤油に付属のニンニクを軽く刻んで入れた、ニンニク醤油につけて食べると美味しいです。

少し食感が強く残るので、たぶん親鳥なのかなと。

鳥刺しを噛めば噛むほど旨味が口に溢れ、少し苦みが残る玉ねぎとニンニク醤油のパンチが加わりとても美味しいです。

脂身が残る皮目部分は、脂の甘味も加わり何とも言えない美味しさです。

砂ずりさしみ

「坂之上地どり店」で、砂ずりさしみ（500円）を購入。

提供基準が厳しくなる前だと、300円でもっと多くの量の砂ずりさしみが購入出来たのですが、今のご時世だと仕方が無い部分はあります。

それでも、砂ずりさしみを真空パックの状態で販売していることに感謝です。

コリコリ食感で、美味しい砂ずりさしみなのは当然です。

砂ずり自体を購入したことがあれば分かりますが、いかに丁寧な下処理をされた砂ずりなのか。

500円で高く感じてしまいますが、それらの手間を考えると納得して食べられますね。