宮崎市学園木花台にある「風来軒 木花店」。無性に食べたくなる中毒性があるとんこつラーメン！

宮崎市学園木花台にある「風来軒 木花店」。宮崎人には馴染みがある風来軒の別店舗。

複数店舗展開している宮崎のラーメンチェーンで、とんこつラーメンと言えば「風来軒」という方も多いのでは。

ジャイアンツがキャンプをする、ひむか県総合運動公園にも近いです。

風来軒 木花店の基本情報

店内には座敷にテーブルが3卓あるので、ファミリー層も利用しやすく、また、カウンターやテーブル席もあるので、色々な層の方も利用しやすいのでは。

さらに店内に入ると活気のある声で、座る場所に案内されるので、初めて訪れる方にとっても安心出来るのでは。

「風来軒 木花店」の卓上には、紅生姜やたくあん、白ゴマに胡椒といった宮崎のラーメン屋には定番の調味料類が置いてあります。

店員さんの丁寧な接客や活気のある店内です。

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風来軒 木花店のメニュー

実際に風来軒 木花店で食べてみた感想

とんこつ

「風来軒 木花店」で、とんこつラーメン（870円）を注文。

具材は、チャーシュー2枚にメンマ、ノリ、ネギとなっています。

注文時に麺の固さ（バリかた、かた、ふつう、やわ）、スープ（あっさり、ふつう、こってり）、ねぎ（多め、ふつう、少なめ、なし）から選べます。

自分は、麺の固さふつう、スープふつう、ねぎ多めで注文。

麺は中太麺で、モチモチ食感で美味しいです。

見た目はドロドロ豚骨スープに見えますが、ふつうで頼むとそこまでしつこくない豚骨スープで、しっかりと豚骨のコクを感じます。

個人的にこの歳になってくると、背脂（ラード）が多くなってくると胃もたれ気味になってくるのですが、風来軒のとんこつスープは全然そんな感じにならないです。

むしろ、無性に食べたくなってきます。

そして、普段ならラーメン一杯食べるともうお腹が膨れてしまいますが、風来軒のとんこつラーメンは違います。

替玉（具材・スープ付き）

普通のラーメン屋だと大盛や替玉を頼むことはほとんどないのですが、風来軒 木花店のとんこつラーメンだと何故か替玉を頼んでしまいます。

風来軒 木花店の替玉を頼むと、麺だけではなく具材（チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、ノリ）と熱々スープが付いてきます。

普通のラーメン屋で替玉を頼むと麺のみですが、具材と熱々スープが追加されるのはめちゃくちゃ嬉しいですよね。

どうしても麺を食べていくと、スープが冷めてしまいます。

しかし、風来軒 木花店の替玉を頼むと熱々スープまで追加されるので、また、一杯のラーメンを頼んだような感じになります。

そして、何故か食べきれます。

替玉230円で、具材とスープ、麺が付いてくるのは本当にありがたいですよね。

当然、テーブル上にあるニンニク醤油を入れて味変して食べるのがオススメ。

みそ

「風来軒 木花店」で、みそ（970円）を注文。

具材には、チャーシュー、ネギ、もやし、コーン、メンマ、海苔となっています。

コーンを掬いやすいように、穴あきのレンゲが最初から用意されています。

「風来軒 木花店」のみそのスープ。

意外と味噌のコクを感じ、味わい深いスープです。

「風来軒 木花店」のみそに使われている麺は、とんこつなどに使われている麺と同じ中太のちぢれ麺。

やはり、味噌ラーメンにはちぢれ麺と思っているので、これはかなりスープと絡まり美味しいです。

意表を突かれる形ですが、風来軒のみそ（味噌ラーメン）は全然アリですね。

しょうゆ

「風来軒 木花店」で、しょうゆ（870円）を注文。

具材はどのラーメンでも共通で、チャーシュー2枚に海苔、メンマ、ネギとなっています。

そこに、背脂が醤油スープに浮かんでいる状態です。

醤油ラーメンのスープに背脂が浮いているので、少し重たく感じるかと思いましたが、逆にあっさりとしたスープにいいインパクトを与えています。

結構あっさり目の醤油ラーメンのスープなので、背脂が加わることで深いコクが足された印象。

何口でも飲めるスープになっています。

しょうゆに使われている麺は、中太ちぢれ麺。

この麺はどのラーメンでも共通で使われているようで、食べていて美味しい麺です。

あっさりとした醤油の中で、背脂が加わることで深いコクが増し、今迄食べた醤油ラーメンの中で一番美味しいラーメンと言えるかもしれません。

ミニチャーハン

「風来軒 木花店」で、ミニチャーハン（450円）を注文。

ミニチャーハンが届く前には、厨房から鍋を煽る心地よい音がしていました。ミニチャーハンでも、しっかり鍋を煽って作ってくれていることが分かりますね。

ミニチャーハンの米はパラパラで、しっかり味が付いていて美味しいです。

鍋をしっかりと煽って作られているからか、味にムラがある箇所もなくラーメンと一緒に頼むにはちょうどいい量ですね。

ただし、ミニチャーハンの量に対して価格が450円と少し高い印象。それでも、美味しいので頼んでしまいます。

焼ギョーザ（5個）

「風来軒 木花店」で、焼ギョーザ5個（380円）を注文。

羽つきスタイルの餃子で、香ばしい焼き加減で提供されます。

焼ギョーザを一口食べると、中からジュワっと肉汁が溢れてくる餃子。

中の餡がパンパンに詰まった餃子ではないでですが、食べていて美味しいと思える餃子です。

ラーメンにこの餃子は、とても相性がいいですね。